Betriebe

In Squadra ist der Betrieb die zentrale Einheit. Er entspricht technisch einem Kalender bzw. Arbeitsplan und fungiert als primäre Steuerungsgröße für die Einsatzplanung und die Zeitkontrolle.

Was definiert einen Betrieb?

Die Definition ist flexibel und passt sich der Organisationsstruktur deiner Firma an:

• Eigenständige Einheit: Z. B. eine einzelne Bar oder ein Restaurant.
• Abteilung: Innerhalb einer größeren Firma (z. B. "Küche", "Außenbar", "Pflegestation 1").
• Übergeordnete Einheit: Ein Betrieb kann mehrere Standorte beinhalten (z. B. ein Betrieb "Weihnachtsmarkt", der 15 verschiedene Bars als Standorte definiert).

Best Practice: Die Entscheidungsregel

Um zu entscheiden, ob du für einen neuen Bereich einen eigenen Betrieb anlegen oder ihn als Standort führen solltest, gilt folgende Faustregel:

Best Practice

Ein Betrieb (Kalender) pro Verantwortlichkeitsbereich.

Richte die Struktur danach aus, wer den Dienstplan schreibt und verantwortet.

Entscheidungshilfe: Betrieb vs. Standort

Nutze diese Beispiele, um die richtige Struktur für deine Organisation zu wählen:

Szenario	Empfohlene Struktur	Begründung
Der Weihnachtsmarkt (Zentral gesteuert)	1 Betrieb mit 15 Standorten	Wenige Personen (z. B. 2 Planer) schreiben den gesamten Plan für alle 15 Bars. Die Verantwortung liegt zentral an einer Stelle.
Das Hotel (Dezentral gesteuert)	Mehrere Betriebe (Küche, Rezeption, Service)	Jeder Bereich hat eigene Leiter, die nur ihren eigenen Bereich planen. Hier sollten die Bereichsleiter als Manager im jeweiligen Betrieb definiert werden.